Színe az aranysárgától a napsárgáig terjed, amit a benne található flavonoidok mennyisége határoz meg. A napraforgóméz a savasabbak közé tartozik, pH értéke 3,6-4,5 között változhat. Jó színező hatása miatt a mézeskalács készítők körében igen kedvelt fajtaméz. Ajánljuk sütéshez-főzéshez, de önmagában fogyasztva, vajas kenyérre kenve vagy teába téve a reggeli étkezések fényét is nagymértékben emeli.
Élettani hatásai
• Kiváló fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő hatással bír.
• E-vitamin tartalma miatt jó kiegészítője lehet antioxidáns kúráknak.
• Olajos mag eredetéből fakadóan jótékony hatással van a magas koleszterin szintre, segíthet az érelmeszedés megelőzésében.
• Erős savassága miatt gyomorsav problémák esetén viszont fogyasztása nem javasolt.
Lehoczki Dávid vagyok a Lehoczki Méhészet megálmodója és megalkotója. 2015 tavaszán kezdtem méhészkedni 3 méhcsaláddal, és ezt fejlesztettem fel a 2020-as évben 110 méhcsaládra. Amit tudni lehet a méhészetemről: Állóméhészetről beszélhetünk, tehát Varsány 3-5 km-es körzetéből gyűjtött méhészeti termékeket találhatnak a palettámon. Fontosnak tartom az egészség megőrzését a gyermekek, a jövő mézfogyasztóinak számára és a méhekre, mint környezetünk bioindikátoraira való odafigyelést! Örülök, ha vásárlóimtól pozitív visszajelzést kapok, és ez az ami nap mint nap motiválni tud. Fogyasztóim tudják, hogy termékeim 100%-ban megbízhatóak és igyekszem tanácsokkal is ellátni őket.
A REL Aldberővel egyszerűsítjük az egészséges élelmiszerek beszerzésének útját. Büszkék vagyunk arra, hogy közvetlen kapcsolatot ápolunk az aldebrői gazdákkal, így garantálva, hogy termékeink a lehető legfrissebbek és leggazdagabbak maradnak. Ezen közvetlen együttműködés révén a termékek gyorsabban, kisebb költségekkel érkeznek el Önhöz, lehetővé téve, hogy gazdaságosabban juthasson hozzá minőségi, egészséges élelmiszerhez. Támogassa velünk együtt a magyar gazdákat, és tegye asztalát gazdagabbá természetes, helyi termékeinkkel.